今日も元気にコンビニダイエットめしの紹介と、消費期限切れ商品のセルフ人体実験をやっていきましょう。今回紹介するのはセブンイレブンの「真鯛の藻塩焼」です！
本日は「香ばしく焼き上げた真鯛の藻塩焼」
こちらお値段税込み388円。黒いパッケージ+金文字スタイルの焼き魚はどれもいいお値段しますね。
そして食べる前にひとつ、藻塩の正体を調べておかなければいけません。というわけでGoogleで調べたところ、
- 普通の塩は海水から作られるが、藻塩は海藻が原料
- 普通の塩よりまろやかな口当たり
- ミネラルを豊富に含み、塩分濃度も低い
の特徴を持つ、かなり優秀な塩とのことでした！さらに真鯛も国産使用とのこと。
それとこの商品は「10/27購入で消費期限は11/5」。9日の猶予です、十分すぎますね。
というかコンビニのお惣菜は買ったその日に食べきっちゃう人もいっぱいいそうです。
なお今回の真鯛の藻塩焼きですが、新品を入手することができなかったので期限切れ商品のみのレビューとなります。
なのでいつものような新品との食べ比べは行っておりません、ご了承ください……いかにも季節限定っぽい商品はこの店に売ってない問題が恐いです。
栄養成分
- エネルギー：132kcal
- たんぱく質：19.5g
- 脂質：6g
- 炭水化物：0g(糖質0g・食物繊維0g)
- 食塩相当量：0.95g
カロリーが低く糖質はゼロ、そしてたんぱく質多し！サラダチキン並みに優秀ですね、真鯛の底力を実感できます。
さらに食塩相当量が1グラム弱と、なにからなにまでありがたい数値です。これは文句なしのダイエット商品！
消費期限が7日切れた真鯛の藻塩焼を食べよう！
今回は先ほど述べた通り新品が無いため、いきなり古い商品をいただきます。7日切れになるまで冷蔵庫に放置した真鯛です！
見た目チェック
消費期限切れ商品をレンジにかけたものがこちら。
香ばしく焼かれていてかなりおいしそう！しかし真鯛本体は想像より小さめでした。
焼き魚の消費期限を1週間切れにするのは少し勇気が必要でしたが、とりあえず見た感じ異常は無いようです。
※画像検索によると新品はもう少し白い
はじめ真鯛から水分はあまり出ていないように見えましたが、容器を傾けると少し溜まっているのが分かります。
これくらいなら少ないほうですね、ちなみにこの水を舐めると塩水の味がしました……ところが今回はいつもと違い、この塩水がやたらとおいしいんです。
藻塩が溶けだしているおかげでしょうか、塩気がまったくとがっておらず、むしろまろやかな風味でした。期限を切らしたおかげで、真鯛を食べる前からすでに藻塩の威力を垣間見れた気がします。
においチェック
においを嗅いでみましたが、とくに腐敗臭のようなものは感じ取れませんでした。しかしにおい全体を見るとやや魚臭さが目立つ気がします。
過去に3日切れのほっけをレビューした際、魚臭さが増していたことがありました。この真鯛も新品なら魚臭さが少ない可能性がありますね。
味チェック
では味のほうを確かめます…………ウマい！！脂少なめで全体的にあっさりした印象ですが、真鯛そのものの味が濃いので食べ応えは十分です！
またあっさりといっても、皮に近い部分の身は脂が乗っていておいしいんですよね。そして今回は消費期限1週間切れということですが、とくに味からおかしなところは見当たりませんでした。
ただし鯛の身を噛んでいると歯にくっつく感じがしたので、新品より固くなっているのは間違いないと思われます。
そしてひとつ残念なのが、あまり藻塩のおいしさが感じ取れなかったことです。よりによっていちばん藻塩のおいしさを味わえたのが、染み出した水分を舐めたときでした……
なのでこれは冷蔵庫に置いているうちに多くの藻塩が外に流れ出てしまったみたいですね。この商品においてはかなり致命的な変化かもしれません……
まとめ
- セブンイレブンの「真鯛の藻塩焼」、あっさりしているが鯛の味は濃い！
- 藻塩がまろやかな口当たりで絶品！
- 低カロリー・糖質ゼロ・塩分少なめの超優秀ダイエット食
- 消費期限が1週間過ぎた真鯛の藻塩焼き、味と匂いに異常は無いが身が固くなり、おまけに藻塩が流出する
この商品の点数は90点です！値段が少し高めでお腹は膨れませんが、栄養成分はほぼ完璧な数値を叩き出してくれています。味も文句無しの出来！
ただひとつ気を付けるべきなのが、買える時に買っておくことです。そうしないと僕みたいに食べたいときにはお店に無いという事態に陥ります。
それと今回分かったことが「消費期限7日切れの真鯛の藻塩焼きは食べても問題無さそうだが、クオリティは落ちる」ということです。
またお腹のほうに異常は無かったのですが、翌日やや胃もたれがあった気がします。僕はよく胃を悪くするので、これのせいと断言はできないんですけどね……
以上セブンイレブン「香ばしく焼き上げた真鯛の藻塩焼」、あっさりした魚がお好きな方に強くオススメしたい商品でした。ぜひお試しあれ！
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