今日も張り切ってコンビニダイエットめしの紹介と、賞味期限切れ商品の調査を頑張っていきましょう。今回紹介するのはセブンイレブンの「黒豆」です！
こちらお値段税込み170円。一見高めに思われますがこれは2パックセットの商品です、なので実際は妥当な値段どころかむしろ安いまであります。
ぼくは普段わざわざ黒豆を買って食べたりしないので、今回のこの商品は新規開拓の良い機会です。健康的なイメージがある豆製品のレパートリーが増えたらいいなと思っております。
そして今回の黒豆はいつもと違い、甘さが全面に押し出された商品です。たまにはしょっぱくない総菜を試すのもこれまた面白いですね。
それとこの商品は「4/16購入の5/15賞味期限」。期限切れまでの猶予はおよそ1ヶ月でした、これなら十分日持ちする部類に入ると思います。
本日は「食物繊維たっぷり 黒豆」
まずは新品のほうを単体で見ていきましょう。なお「前置きはいいから賞味期限切れ見せてよ」という方は上の目次から "3.賞味期限が358日切れた黒豆を食べよう！" へお飛びください。
容器のギリギリまで詰められた黒豆に、それらがほぼ浸かるほど調味液がたっぷりと入っていました！ボリューム面では文句無しです、何かとパッケージ詐欺が話題になるセブンイレブンですが、こういったおかず系商品は良心的なものも多いんですよね。
では食べてみましょう…………黒豆本来の味がよく感じられておいしいです！全体的にやさしい味付けなので、より素材の味が引き立つようになっている印象でした。
商品をひと目見て「シロップに頭まで浸かっていて物凄く甘そう」という印象でしたが、実際は意外にも甘さ控えめです。しかし豆の味が強いおかげで物足りなさは全くありません。
そして黒豆の食感もやわらかで、量も多いので結構食べ応えがありました。先ほど述べた通りこれ以外の黒豆は買ったことの無い自分ですが、おそらく値段に対するクオリティはかなり高い部類ではないかと推測しています。
栄養成分(1パック分の数値)
- エネルギー：109kcal
- たんぱく質：4.7g
- 脂質：1.7g
- 炭水化物：20.9g(糖質16.6g・食物繊維4.3g)
- 食塩相当量：0.3g
こうして見るとカロリーも糖質も高いですが、この数値は漬け汁のぶんもすべて含まれています。なので実際はこれよりかなりマシな数値になるはずですが、そもそも黒豆はカロリーも糖質も低いわけではないそうです。
しかし元々の栄養価が高く腹持ちも良い部分に注目した「黒豆ダイエット」なるものが2010年くらいに流行っていたらしく、それに挑戦するブログ記事なんかをいくつか見かけました。
なので「食前や食間に食べてごはんのおかわりを防止する」という使い方で活躍してくれそうなダイエット商品ですね。それに黒豆には動脈硬化予防・高血圧予防・美肌効果などが期待できるそうです。
賞味期限が358日切れた黒豆を食べよう！
今回検証する内容はこちら。「賞味期限が1年近く切れた黒豆は無事なのか？」です！
※賞味期限差378日
「漬け汁たっぷりの黒豆はそうそう腐らないだろう」との予測から長めに冷蔵庫にて放置、しかしこれ以上は待ってられないとの判断から今回は1年弱切れで開封です。
さすがに少しは味と食感が変わっていそうですが、それでも最後まで問題なく食べられるだろうと楽観視しています。今回で皆さんに「黒豆は多少期限が切れたくらいじゃ余裕」という認識を広める事ができれば嬉しいかぎりです。
見た目チェック
まずは見た目の比較から。双方のフタを剥がし、中身をいくらか取り出し並べてみました。
※右が古い黒豆
見た感じ、外見に大きな変化は無いようです。古いほうの漬け汁が少し薄いかな？程度ですね。
しかしそもそも黒い商品は見た目の変化が分かりにくいってのもあります。金のビーフシチューの検証で同じことを実感した覚えが。
においチェック
次に、においを嗅ぎ比べてみました。その結果、両者に匂いの違いは無いということが判明しました。
基本どちらも調味液の香りはせず、においの大半は黒豆由来です。しかしその香りも元々あまり強くないので、劣化している/していないが分かりにくい商品というのも影響したでしょうか。
味チェック
ではいよいよ味のほうを確かめてみます…………はい、味変わってません。両者をシャッフルしても判別がつかないレベルで変わってません。
せっかくなので汁のほうのみ単体で味を比べてみましたが、こちらも違いは見つかりませんでした。ここまで劣化が無いのは逆に珍しいです。
それでも何かしら違いがあるだろうと念入りに味見していると、古いほうは若干舌へ甘みが届くのが遅いような気がしました。しかし見つけられた変化と言えばこの程度、お腹へのダメージも自覚できませんでしたし今回は難易度の低い検証でしたね。
まとめ
- セブンイレブンの「黒豆」は甘さ控えめだが、素材の味が強く感じられてうまい！
- 食感はやわらかで食べ応えも十分、コスパに優れた商品
- 一見カロリーと糖質は高めだが、表示されているものは汁を含んだ数値なので注意
- 賞味期限1年弱切れの黒豆、新品との違いはほとんど無かった
この商品の点数は90点です！味が良くてお腹も膨れ、値段も悪くありません。おまけにしっかり日持ちもするので、冷蔵庫に常備しておけるタイプのダイエット食品だと思いました。
ただしひとつ注意しておきたい点が、甘さがけっこう控えめだったことです。なので甘ったるい黒豆が好物だと言う方は注意してください。
この商品は実際に買ってみて、「容器のフタをはがしてそのまま食べられる総菜」という点が特にありがたかったです。そして2パックと小分けにされているのも嬉しい要素でした、便利さでいえばトップクラスな商品に思います。
それと今回分かったのが「賞味期限がほぼ1年過ぎた黒豆、新品と食べ比べて見つかった違いはほんのわずか」ということです。なので多少黒豆の期限が切れたくらいなら気にせず食べるのもいいかと思われます。
以上セブンイレブン「食物繊維たっぷり 黒豆」、すっきりとした口当たりの黒豆が好きだと言う方におすすめしたい商品でした。ぜひお試しあれ！
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