ダイエットブログの名を冠した賞味期限切れむさぼりブログ、本日も始動します。今回紹介するのはセブンイレブンの「金のウインナー」です！
金色のパッケージがかなり高級感を漂わせる一品です。値段も税込み321円と一級品……と言いたいところですが、セブンの加工肉系おかずは200円越えがあちこちに存在するんですよね。
なのでこの商品が格段に高いという感じはしなかったです。それでも名前に「金の」と付いているからには期待せざるを得ませんが……
ちなみにこの商品は9/8に買ったもので、賞味期限は9/27。19日間の猶予があります、日持ちしやすい加工肉はこのへん頼もしいですね。
本日は「熟成三日間 国産豚肉使用 金のウインナー」
パッケージの裏を見ると「フライパンで軽く炒めて調理」と「レンジで1分チンして調理」の2種類書いてますが、炒めちゃうと殺菌されてしまうのでレンジのほうを。できあがりがこちらです。
かなり張っていてパリッとしてそうながら、デコボコな表面。色もけっこうまだらっぽいです。なんと言いますか「リアルなウインナー感」が漂っています……
味をみてみましょう……ウマイっ！！肉の旨味がかなり詰まっています！国産豚の脂はやっぱりおいしいですね。
そして使われている国産豚の質が良いおかげでしょうか、脂質は多いハズなんですがあまり脂っぽさを感じません！金のウインナーにふさわしいクオリティと言えます。
おまけにこの商品は食感がピカイチ、めちゃめちゃパリッとしています！まさに理想的なウインナーといった感じ！
栄養成分
パッケージ裏に書いてあるものが100g当たりの数値だったので、内容量の110gに合わせて調節した数字を↓
- エネルギー：366kcal
- たんぱく質：13.1g
- 脂質：33.8g
- 炭水化物：2.4g(糖質2.4g・食物繊維0g)
- 食塩相当量：2.0g
脂肪とカロリーが高い代わりに糖質が少なくたんぱく質が多いという、加工肉おかずによくあるパターンです。
なのでいかにもな低糖質ダイエット中の方向けの商品ですが、ご飯とかなり合ってしまうので使いどころには注意です。
賞味期限が9日前の金のウインナーを食べよう！
今回検証するネタはこちら。「賞味期限が9日過ぎた金のウインナーは食べられるのか？」です！
※賞味期限差は28日
ちなみに賞味期限8日切れのソーセージステーキはかなりマズくなっていましたが、賞味期限9日切れのチョリソーはあまり変化していませんでした。
今回のウインナーはチョリソーのようなカットされていない商品なので、もしかしたらあまり劣化もして無いんじゃないかという淡い期待をもって挑みます。
見た目チェック
では古い商品と新品をレンジにかけ、比べていきましょう(画像がブレてしまい申し訳ないです……)
※左が古いウインナー
画像だと分かりづらいですが、見た感じ大きな変化はありませんでした。チョリソーの場合は古いほうがかなりしわしわになっていたんですけどね。
さらにチョリソーのときは容器にそこそこ水分が溜まっていましたが、金のウインナーではそれがありませんでした。これはかなり良い兆候かも……
においチェック
においを嗅ぎくらべてみたところ、
- 新しいほうはおいしそうな肉のにおい
- 古いほうは肉のにおいがあまりしない
このような違いが。古いほうで感じられるのは皮のにおいでしょうか？ただし腐敗臭のようなものは全くなかったです。
味チェック
さて味のほうを確かめましょう……あれ？かすかに酸味が感じられます。劣化は無いと踏んでいましたが、どうやらそうはいかないみたいです……
しかし水分や脂が流れ出ていないおかげか、肉の旨味は変わらず強かったです。それに今回は期限切れ商品ということでかなり味わって食べていますが、普段通り食べるぶんにはほとんど気づかないほどの酸味でした。
まとめ
- セブンイレブンの「金のウインナー」、値段は高いが味は絶品！
- ウインナーがかなり張っていてパリッと感バツグン！
- カロリーと脂質は高いが、糖質は少なめでたんぱく質豊富
- 賞味期限が9日過ぎた金のウインナーは美味しいが、かすかに酸味が出る
この商品の点数は92点です！他の加工肉商品に比べ値段がそこまで高いわけではないのに、味のほうは抜きんでているように思います。
また、ここまでのセブンソーセージ商品を格付けすると「金のウインナー＞チョリソー＞＞＞＞ソーセージステーキ」といった具合でしょうか。辛いものが好きな方ならチョリソーも十分満足できるクオリティです。
そして今回分かったことが、「賞味期限9日切れの金のウインナーは少々怪しくなる」ということです。おいしさそのものは変わらずでしたが、かすかな酸味はやはり無視できません。
とは言え現在古いウインナーを食べて2日以上経っていますが、お腹の調子はいつも通り。なのでまた懲りずに賞味期限切れ商品にチャレンジしていきたいと思います。
以上セブンイレブン「熟成三日間 国産豚肉使用 金のウインナー」、ハイクオリティなウインナーを求める方に強くおすすめしたい商品です。ぜひお試しあれ！
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