今日も元気にコンビニダイエットめしの紹介と、賞味期限切れ商品のスーパーセールを頑張っていきましょう。今回紹介するのはおなじみセブンイレブンの「豚ロースと玉ねぎの生姜焼」です！
こちらお値段税込み311円、セブンの300円肉料理のうちの一品です。セブンの肉料理は200円~250円くらいのものが多いので、どちらかというと高級品寄りなお値段になります。
しかし今回使われているお肉はバラ肉ではなくロース肉、これなら多少値が張るのも納得かもしれません。それにバラ肉の生姜焼きは「玉ねぎばっかりで肉が少ない」というリスクも高いイメージです。
それとこの商品は「4/2購入の4/9賞味期限」。期限切れまでの猶予は1週間でした、メインのおかずがこれだけもってくれたら十分でしょうか。
本日は「高知県産 黄金生姜使用 豚ロースと玉ねぎの生姜焼」
ではまず新品のほうを単体で見ていきます。なお「前置きはいいから賞味期限切れ見せてよ」という方は上の目次から "3.賞味期限が171日切れた豚ロースと玉ねぎの生姜焼を食べよう！" へお飛びください。
パッと見の第一印象ですが、なんだか固そうですね。平べったい肉が敷き詰められているかと思いきや、カールした肉がパズルのように押し込められている感じです。
しかしビジュアルは想像と違いましたが、ボリュームは想像以上でした。容器には肉がたっぷりで玉ねぎ少なめ、ガッツリ食べたいときには間違いなくうってつけな商品です。
それと商品名には「黄金生姜」という見慣れない文字が。これは「坂田信夫商店」さんのところで開発されたブランドものの国産しょうがとのこと。その特徴が、
- すりおろし後も鮮やかな黄金色を長時間キープ
- 繊維が少なくおろしやすい
- 辛み成分が高い
というものだそうで(坂田信夫商店公式HPより)。これからあちこちで名前を見かける事になりそうな予感がします。
では食べてみましょう…………固いです。ロース肉であることを加味しても、なんだか固いです。
しかし生姜の風味はかなり強めに感じられ、タレはかなり少なめなのにもかかわらず甘辛い味も本体にしっかりついています。しょうゆ味薄め・生姜風味濃いめなおいしい生姜焼きなのは間違いありません。
とは言え、正直期待していたものほどのクオリティはありませんでした。セブンの総菜はいつも「これはレピートしてみたい」「おいしかったのでいずれまた買うかも」くらいの評価なんですが、今回の商品はたぶんこれっきりになると思います……
栄養成分
- エネルギー：208kcal
- たんぱく質：21.1g
- 脂質：10.5g
- 炭水化物：7.7g(糖質6.6g・食物繊維1.1g)
- 食塩相当量：1.5g
カロリーはそこそこ高いですが、糖質が思ったより低いです！てっきり根菜の玉ねぎが入っているので糖質は高くなるかと思ってましたが、肉多め・玉ねぎ少なめの編成が功を奏したようですね。
そして肉が多いおかげでたんぱく質も21.1グラムと立派な数値でした。ゆるめの低糖質ダイエットをしている方なら十分ダイエット食品として使える範囲にあると思います。
賞味期限が171日切れた豚ロースと玉ねぎの生姜焼を食べよう！
今回検証する内容はこちら。「賞味期限が5ヶ月半切れた豚ロースと玉ねぎの生姜焼は無事なのか？」です！
これまでにつちかった感覚からして、こういった平たい容器に入った肉総菜は長くとも3ヶ月切れくらいが妥当でしょうか。今回の5ヶ月半切れはかなり危ないと見ています。
ちなみに似たタイプの豚肉料理は過去に「2ヶ月切れ豚とろ」や「2ヶ月弱切れ焼豚切落し」なんかをレビューしています。
豚とろのほうは「新品とほとんど違いが無い」、焼豚切落しのほうは「いくらか劣化していたがなんとか食べられた」という結果でした。
豚とろは無事と言えど2ヶ月切れの焼豚でさえこうです、今回の5ヶ月半切れしょうが焼きは尚更不安ですね。しかしここまで来たら黄金生姜の殺菌力に期待するしかありません……
見た目チェック
まずは見た目の比較からおこないます、双方をレンジにかけたのち並べてみました。
※右が古いしょうが焼き
こうして見ると、古いしょうが焼きはいくらかしっとりしているような感じがします。しかしその分、古いやつのほうが照りがしっかり出ていておいしそうに錯覚しますね、あくまで錯覚ですけど……
それと古いほうはパッケージの膨らみもありませんでした。もしかすると今回大して劣化していないなんて可能性もあったりするんでしょうか。
においチェック
次ににおいを嗅ぎ比べて見ました。その結果、
- (新) 全体的には豚肉としょうがの良い香り、しかし若干豚肉の臭みあり
- (古) すっぱいにおいがする。よく嗅いでみるとかすかに刺激臭
今回は古いほうの香りがすっぱくなるという、かなり危ない兆候が見られました……
そして鼻を近づけて念入りに嗅いでみると、わずかながらに刺激臭も感じ取れます。ただしこの刺激臭というのがしょうがの香りに近い気もするので、純粋な腐敗臭とは違う感じがするんですよね。
味チェック
ではいよいよ味のほうを確かめましょう……肉はわりと無事です。大して固くなってもいませんし、普通においしく食べられます。
しかしタレとそこに漬かっている玉ねぎは完全アウトです。まさに時間の経ちすぎたお総菜の腐りかけた(腐った?)味に違いありません。
この部分は全てアウト
しかしこれだけ悪くなったタレが底に溜まっているというのに、豚肉本体のほうは意外と平気で食べられそうなのが不思議ですね。さすがにしょうがの風味はガタ落ちしていましたが、豚のおいしさはそのまま残っていました。
しかしそれでも肉がタレに触れている箇所はやっぱり味が変です。タレが付いていない部分の肉(全体の8割)を食べ切り、そこ以外の肉・タレ・全玉ねぎは処分せざるを得ませんでした。
そしてさぞかしお腹も悪化するかと思いきや、次の日軽くゆるくなったくらいで案外なんともなかったです。しょうがの殺菌力はぼくの想定よりもはるかに高いのかもしれません。
まとめ
- セブンイレブンの「豚ロースと玉ねぎの生姜焼」は強いしょうが感と甘辛な味付けがお気に入り
- 豚肉の使用部位はロース、これが想像より固かった
- 玉ねぎ少なめなおかげか糖質が低い
- 賞味期限5ヶ月半切れの生姜焼き、タレから異臭がした
- しかし豚肉のタレに触れていない部分は普通においしかった、お腹へのダメージも少なめ
この商品の点数は70点です！黄金生姜の上等な風味は一度味わっておく価値があると思います。全体的にそこまでコッテリはしておらず、上品な生姜焼きという印象でした。
しかしこの商品はパッケージの写真と実物の違いが大きすぎる気もします。いつもこのへん滅多な事では取り上げないんですが、今回ばかしはちょっと無視できない結果に。
ただ肉のボリュームが立派なのと、そこまでタレにまみれていないおかげでダイエットめしとしては使いやすいのかもしれません。大量にご飯が欲しくなる危険性が薄いのはありがたいです。
それと今回分かったのが「賞味期限5ヶ月半切れの豚ロースと玉ねぎの生姜焼、タレから異臭がするも肉だけなら食べられる」ということです。
とは言え、ここまでして食べる必要は無いでしょうか(今さら)。皆さんは5ヶ月半切れ程度の生姜焼きを発見した場合、すみやかに処分をおすすめします。
以上セブンイレブン「高知県産 黄金生姜使用 豚ロースと玉ねぎの生姜焼」、ショウガの風味強めな豚しょうが焼きがお好きな方へおすすめしたい商品でした。ぜひお試しあれ！
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