今日も張り切ってコンビニダイエットめしの紹介と、賞味期限切れ商品の品評会を頑張っていきましょう。今回紹介するのはセブンイレブンの「にんにく醤油味」です！
こちらお値段税込み170円、にんにくは中国産ですがコスパ的には悪くない価格に思います。70グラム入りでにんにくは20粒ほど入っていました。
にんにくで気になる事と言えばそのにおいですが、今回は丸ごと調味液に漬けられているおかげでだいぶマシになりますね。とは言えにんにくは食べ過ぎても腸に良くない※ので、あまり味見しすぎないようにしたいです。 ※腸内の善玉菌も殺してしまうため
それとこの商品は「/2/3購入の5/12賞味期限」。期限切れまでの猶予は3ヶ月強でした、未開封だとやっぱり相当に保存が利くようです。
本日は「3種の醤油とだしのうま味 にんにく醤油味」
まずは新品のほうを単体で見ていきましょう。なお「前置きはいいから賞味期限切れ見せてよ」という方は上の目次から"3.賞味期限が389日切れたにんにく醤油味を食べよう！"へお飛びください。
にんにくの粒はどれも小～中くらいの大きさで、調味液は想像よりも少なめでした。にんにく本体に染みついたしょうゆの色がなんとも食欲をそそります！
では早速食べてみましょう…………にんにくの風味が控えめで食べやすいです！これならそこまで匂いも気にならないはず！
にんにく本体に付いているのは濃いめのしょうゆ味がメインで、甘みはそこまで強くありません。噛んでいる最中のにんにく感はかなり少なめ、飲み込んでからようやくやさしいにんにくの風味が顔を出すような感じでしょうか。
全体的には結構しょっぱい寄りの味付けなので、一般的な漬物と同じような使い方でまったく差し支えありません。個人的にはカレーのトッピングとして使うのもありかと思いました。
栄養成分
- エネルギー：48kcal
- たんぱく質：3g
- 脂質：0g
- 炭水化物：9.1g(糖質6.7g・食物繊維2.4g)
- 食塩相当量：2.4g
具材はにんにくだけ、当然ながら低カロリーです。ただ根菜メインなせいか糖質がやや高めですね。
しかしこの商品はいっぺんに大量に食べるわけでもないので、1食で摂取する糖質はそこまで多くもないかもしれません。ざっと計算するとにんにく3粒で糖質1グラム程度。
それと今ではもうすっかり常識レベルですが、にんにくには疲労回復効果・免疫力アップ・血行促進効果などが期待できます。健康のため定期的に摂取しておきたい食材のひとつでしょうか。
賞味期限が389日切れたにんにく醤油味を食べよう！
今回検証するネタはこちら。「賞味期限が1年過ぎたにんにく醤油味は無事なのか？」です！
今回はまたしても大物、1年切れ商品をひっさげてきました……と言っても、にんにくのしょうゆ漬けなどこの程度じゃ正直ビクともしないでしょう。なので今回はまったく心配していません！
よって本当ならもう少し待ちたいところですが、もう少し開封サイクルを早くしていかないとこのブログの更新頻度がどんどん落ちていくので最近はMAXを1年切れとしています。特にここのところはひどいありさまです……
見た目チェック
まずは見た目の比較から、それぞれの中身を何個か取り出し並べてみます。
※右が古いにんにく醤油
こうして並べてみましたが、明らかな変化というのは見受けられませんでした。ただ、やはりというか古いほうのにんにくは色が少し濃いような気がします。
長いこと保存していたおかげでより漬け汁が染みたんでしょうか。これはもしかしたら新品よりも味が濃くなっている可能性もありますね。
においチェック
次に、においを嗅ぎ比べてみました。
- (新) 強いしょうゆの香りにやさしいにんにく臭がプラスされた感じ
- (古) にんにく臭が感じ取れない
新品は確かにニンニクの香りがしていますが、古いほうはそれが消えていてほぼしょうゆのにおいです。
そして古いほうですが、不思議と醤油ラーメンのスープのにおいという印象を感じました。そこへ至るまでのメカニズムは一切謎ですが……
味チェック
ではいよいよ味のほうを確かめていきます…………はい、新品と大差ありません。普通においしいにんにく醤油漬けのままでした。
ただし古いほうはいくらかにんにくの主張が強い気がします。新品は食べた後ににんにく臭が顔を出しましたが、1年切れは食べている最中ににんにくが香ってくる感じです。
なので今回のにんにく醤油味、正直1年切れの方がおいしいと思いました。食べやすさで言えば断然新品ですが、やはりにんにく感が強いほうがマニアには嬉しいです。
まとめ
- セブンイレブンの「にんにく醤油味」、にんにく臭が控えめで食べやすい！
- 全体的には濃いめの味付け、しょうゆ味がメインで甘みはあまり感じず
- カロリーは低いが糖質がやや高い、1袋一気に食べる猛者は注意
- 賞味期限1年切れのにんにく醤油味、新品とあまり違いは無かった
- むしろにんにくの主張がわずかに強くなっているぶん新品より美味しいかも？
この商品の点数は90点です！コスパ・味・健康面ともに申し分なし、便利な副菜として活躍してくれることでしょう。
ただひとつ気を付けたいところが、甘みがそこまで強くないという点です。なので甘辛いにんにく漬けを期待して買わないよう注意してください。
ぼく自身胃を壊してからはにんにくを摂取する機会というのもかなり減ってしまっていたので、今回のこの商品は丁度いい機会でした。常備しておいて野菜が足りない時(※ほぼ毎食)なんかに食べ足していこうと思います。
それと今回分かったのが「賞味期限1年切れのにんにく醤油味、新品とあまり変わらないどころかむしろおいしくなった？」ということです。それにお腹の調子も変わらずでした、この日だけで6個食べましたが腸の細菌は生き残ってくれたようでひと安心です。
以上セブンイレブン「3種の醤油とだしのうま味 にんにく醤油味」、においの少ないにんにく料理を欲している方に強くおすすめしたい商品でした。ぜひお試しあれ！
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